对于很多人来说,甜食的诱惑是难以抵挡的,对孩子更是如此。花花绿绿的糖果、美味的蛋糕、清凉的冰淇淋、各式口味的汽水饮料……孩子一见就拔不动腿,但是,家长们要注意,孩子吃过多甜食不但容易长胖、长蛀牙,还容易近视,所以,家长一定要控制好孩子对甜食的摄入。
少年儿童的眼球正处于发育阶段,眼球壁的伸展性很大,巩膜质地坚硬并具有弹性。
但当缺钙时,巩膜的强度就会相对降低,并在眼外肌的长期机械压力作用下,眼球壁容易逐渐延伸,由球形变成椭圆形,角膜与晶状体到视网膜的距离就此而拉长了,使图像不能在视网膜上成像,从而导致近视发生。
甜食是很多孩子喜欢的食品,但糖在体内代谢时需要大量维生素B1,如果糖分摄取过多,维生素B1就显得不足了。
维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响,而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质,使眼球弹力减弱,助长近视眼的发生发展。
胡萝卜、猪肝适度摄入就好 在我们国家,一直有食疗的传统,坊间也盛传各种护眼食物,比如胡萝卜和猪肝。
的确,吃胡萝卜的确对眼睛有益,因为胡萝卜中富含 β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素 A —— 视黄醇,视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键,充足摄入对预防夜盲症有一定作用,但对于近视没有什么帮助。
除了胡萝卜,南瓜、红薯和深绿色叶菜(空心菜、菠菜、西兰花等)都是不错的 β-胡萝卜素来源。
肝脏是动物体内储存维生素 A 的重要器官,100克猪肝中大约含有5000微克维生素A,对于维持视力健康有一定作用,但同样不能阻止近视的发生。多吃对身体也未必有好处。
与其指望靠某种特定的食物保护眼睛,注重孩子的饮食均衡更有意义。在饮食之外,家长们还要注意督促孩子,养成良好的用眼习惯。